昨天，喜茶上新「去火·纤体瓶」，这是喜茶“超级植物茶”系列的第二款单品。新饮品中，羽衣甘蓝和苦瓜是主角担当，苹果、柠檬水及茶汤是配角，白柚粒则为特邀嘉宾。

喜茶官方公布的新品配料表称，该饮品100%使用新鲜羽衣甘蓝及苦瓜，现榨汁，不加浓缩汁。另外，该款饮品的热量值标注仅为区区100大卡，大概就等于1个苹果的热量。

从目前社交社交媒体上众人的反馈来看，这款新植物茶，才刚上市一天，就受到了年轻人们的吹捧，毕竟这届年轻人是懂养生滴。

当大家发扬没苦硬吃的自虐精神，备注没加糖还双倍苦瓜汁之后，居然发现口感还可以，不少网友表示不喜欢苦瓜的自己照样畅饮，这款新品居然没有苦瓜味，一点都不苦。

有顾客表示选了少少少糖之后，苦瓜的味道并不浓烈，反倒是添加的白柚果粒增加了一点点柚子味的清苦，另外瓶里还会有一点点沉淀物纤维，倒还是处于可接受的范围内。

对此，门店伙伴指点迷津，表示款苦瓜饮品不苦的原因在于苦瓜是焯过水再榨的，又放有苹果和柚子汁还有柠檬果肉，中和了口感，如果不加糖的话回甘的苦瓜味则会明显一点。

喜茶老粉在第一时间品鉴新品后表示，个人感觉和基础款“羽衣甘蓝”区别不大，非要说有区别的话，那可能就是口感更清爽点，毕竟官方称“去火”是指可去除生活的燥热感。

这不是喜茶第一次推出植物果蔬茶，这已经是继同系列纤体瓶获得市场超高人气之后，推出的又一款茶饮新作。

彼时正值暑假，巴黎奥运会掀起了大众健康运动的热潮，喜茶联名安踏冠军推出了“夺冠纤体瓶”，入局“植物果蔬茶圈”，新品的核心原料选用了起源于地中海的“羽衣甘蓝”。

这个夏天，“羽衣甘蓝”在网络上的热度颇高，不少网友们称其为“夏日减脂必吃”和“通便神器”，同时，研究人员还发现其有助于降低血压并促进心脏健康，其含有的硫代普通糖可能是背后的关键成分，此前该物质已被证实能降低动物血压。

据了解，喜茶首款“羽衣纤体瓶”上线一个半月销量已超1000万瓶，看来，不爱吃蔬菜的年轻人对“羽衣甘蓝”饮品倒是青睐有加，无他，口感清爽，又健康的饮品，谁不喜欢呢。

然而消费者喝完举手称赞的好东西大概率会是门店打工人痛骂的东西。随着「去火·纤体瓶」畅销，已有门店小伙伴们在跪求·纤体瓶下架了。

首先是苹果洗不完系列，小伙伴称后厨水果位的小姐姐都被累瘫了，苦瓜倒不用怎么整，整的是苹果汁—-疯狂炸苹果汁，苹果一筐筐的洗，一筐筐的榨，给门店的库存都用完了，每次打3分，10分钟就用完。

也有小伙伴感慨，当代年轻人火气就这么大吗，这大早上的，就接单了一堆「去火·纤体瓶」，洗水果的t同事面前堆满了苹果，切水果的同事又将迎来切切切，永远切不完的一天。

看来，门店应该安排三个后厨，这样才能满足喜茶“不内卷，追求差异化，探索新品类”的野心。

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