挂耳咖啡仍然是冲泡新鲜优质咖啡的最便捷方法之一，几乎不需要清理！这种巧妙的创造使咖啡冲泡变得简单，只需将热水倒入咖啡粉中，并在饮用前将其倒入你的杯子中。

我相信我们很多人以前都见过这个，并且可能想知道，“如何使用？？”。别担心，虽然看起来像折纸，但并没有你想象的那么复杂！

首先，将 10 – 12 克新鲜中磨咖啡粉（约 2 – 3 汤匙，以装满袋子的约 ⅓ - ½）。我们不建议填充更多，因为当您倒入水时，咖啡渣可能会从袋子中溢出。填充后，稍微摆动摆动摆动并平整地面，以便更均匀地提取。然后，打开过滤器的“耳朵”并将其挂在杯子上。

接下来，倒入一些热水（约 20 – 24 毫升），静置约 30 秒。你会看到咖啡渣慢慢膨胀和上升（这是咖啡“开花”，本质上是二氧化碳离开咖啡渣）。同样，这将允许更均匀的提取，因为大部分气体现在会离开地面，让水正确提取我们都喜欢的味道！

30 秒后，小心缓慢地倒入剩余的水（大约额外 130 毫升至 150 毫升），以免地面溢出过滤器并造成大混乱！

一旦所有的水从袋子中排出，你可以向上提起过滤器的“耳朵”以形成一个小把手，然后处理滴水袋。请记住，浸泡的时间越长，提取的越多，得到的杯子就越苦。因此，我们不建议过度提取阿拉比卡咖啡，因为它会失去一些更细腻的味道！

挂耳咖啡冲完之后包还有用吗

挂耳咖啡冲泡完后，那咖啡包可以扔掉，也可以用来放在冰箱里去除异味，或是放在家里去除异味，也可以给花草当肥料。