作者：zzot 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 中国咖啡 > 2024-12-18 21:21:19
一说起云南就会想到当地的特产，例如普洱茶、鲜花饼、云南米线等，其实云南小粒咖啡也是当地的特产。
云南小粒咖啡是阿拉比卡原种的变异种，已经有一百多年的历史，占据了中国咖啡产量95%以上。云南咖啡多数种植在海拔1100米左右的地区，香味很浓郁，酸味适中。保山潞江坝是最佳的小粒咖啡产地，这里种植的小粒咖啡浓而不苦，醇香饱满，还带有果味。云南还有很多地区适宜小粒咖啡生长，生产出来的小粒咖啡品质优异。云南小粒咖啡具有轻淡的茉莉花和桂花香味，带有不刺激的果酸味。
云南小粒咖啡的口感属于中性，不会太苦也不会太酸，符合大众的口味。
2021-10-25 17:53:17 责任编辑：zzot
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
