作者:zzot 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 中国咖啡 > 2024-12-23 22:47:02
近年来,国内的咖啡市场增长迅速,大家肯定比较关心国内都有哪些实力扎实的老品牌吧。
1、后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌,拥有自己的种植园和咖啡生产技术。后谷所产的咖啡豆为星巴克、雀巢等公司供货。
2、南国咖啡运用现代重度烘焙技术,口感丝滑细腻。
3、春光咖啡是中国老品牌,拥有自己的咖啡种植基地。
4、保山云潞咖啡选用生长在云南高原阿拉毕卡咖啡豆,用先进的焙炒技术焙炒而成。
咖啡豆在中国的产地主要有云南、海南、台湾。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区,土质肥沃疏松,气候温和,特别适合种植小粒种咖啡。其咖啡浓而不苦,香而不烈,非常独特,被评为咖啡中的上品。
咖啡品质决定于其所生长的环境、气候和栽培技术等多种因素。咖啡豆的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜的地方。
2021-10-22 14:18:03 责任编辑:zzot
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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