对于七种咖啡研磨尺寸的综合列表，我们为每一种都拍摄了特写照片，以便您了解您正在寻找的质地。对于比例，我们添加了一个美国四分之一，其直径为 0.955 英寸，宽度为 0.069 英寸。
1.超粗磨
这种研磨最适合冷萃咖啡和牛仔式咖啡（在平底锅中煮沸的咖啡粉）。
2.粗磨
这种研磨最适合咖啡杯测、法压壶和渗滤器。
3.中粗研磨
这种研磨在 Café Solo 或Chemex等专业酿酒商中效果最佳。
4.中度研磨
这种研磨非常适合滴漏式咖啡机和虹吸式咖啡机。如果您让它冲泡三分钟以上，它也可以在AeroPress 中工作。
5.中细研磨
这种研磨最适用于冲泡时间为 2 到 3 分钟的锥形倒杯、真空冲泡机和爱乐压冲泡机。
6.精细研磨
这种研磨对于浓缩咖啡机来说是必要的。它也适用于 AeroPress，冲煮时间很短，只需一到两分钟。
7.超细研磨
超细研磨主要用于制作土耳其咖啡，有时也称为土耳其研磨。
每种酿造方法的最佳研磨尺寸是多少？
像法压壶和冷酿这样的酿造方法需要将水与咖啡粉一起浸泡至少几分钟，因此它们需要粗磨的豆子，这样您就可以避免过度萃取。
在中间，你会发现像倾倒壶和滴壶这样的啤酒机，它们可以让水与地面停留几秒钟，因此需要中等至中等精细的研磨。
另一方面，像浓缩咖啡机和摩卡壶这样的方法可以非常快速地推动水或蒸汽通过，因此它们需要非常精细的地面。
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2021-09-03 23:26:55
