洪都拉斯单品咖啡什么口味 洪都拉斯瓜马丹塔咖啡豆水洗焦糖坚果

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 19:40:59


  洪都拉斯 瓜马丹塔 水洗
  
  地理:地区中部地区
  
  海拔:1250-1450
  
  生产者:三组,共136名小农户
  
  品种:Lempiras,Caturra,Catuai,IHCAFE 90,Catimor
  
  处理:水洗
  
  味道:可可,焦糖,烤杏仁
  
  瓜马丹塔(Guama Danta)的顺滑的口感,带有牛奶巧克力,青苹果和杏仁的香气,这种咖啡来自小社区,村庄甚至是一个孤立的农场。我们的姊妹公司Molinos de Honduras(MDH)选择性地将这些批次组合在一起,创造出该地区的经典风味。Guama Danta的生产者集中度最高,他们直接将咖啡交付到Comayagua的MDH仓库,MHD对其设施,仓库和干燥站进行了改造,以使这些咖啡发挥最大的潜力。
  
  它还为Las Botijas和Buenos Aires等社区提供了部分资金并安装了太阳能干燥机,在这些地区,无法快速使用干燥机,潮湿的环境会破坏农作物。MDH和我们的Volcafe Way团队还为生产商举办了免费的研讨会,介绍了太阳能干燥的最佳做法

2020-07-23 11:50:50 责任编辑:未知

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