牙买加蓝山豌豆咖啡是世界上最受欢迎和最受欢迎的咖啡。这些是农作物中最稀有的咖啡豆,带有牙买加蓝山的强烈风味,让你大吃一惊。来自克利夫顿山庄园(Clifton Mount Estate),被认为是牙买加最优质的农场之一。
牙买加蓝山豌豆咖啡豆仅占咖啡豆产量的5%,以其精致的口感,异常的甜味,出色的身体和强烈的香气而闻名。品尝一杯100%认证的牙买加蓝山豌豆咖啡,品尝牙买加蓝山的魔力。
蓝山豌豆咖啡蓝山咖啡是由本地最好的蓝绿色咖啡豆制成的鉴赏家们的荣幸。蓝山咖啡被公认为全球最珍贵的咖啡之一,需求量很大。牙买加政府已将其认证为官方100%牙买加蓝山咖啡。绝对没有咖啡豆,我们的产品不应与使用相同名称的假冒咖啡混淆。由于种植地域限制,蓝山咖啡的数量有限。由小型家庭农场种植,我们向农业合作伙伴支付公平交易的咖啡价格,远远超出其生产成本。我们的包装提供必要的保护措施,以保护新鲜度并防止质量下降。将每个包装新鲜烘焙,然后将其包装在单向阀中,以在运输和存储期间保持新鲜度。罕有的蓝山咖啡牙买加蓝山是最稀有的咖啡之一,也是价格最高的咖啡之一。
有充分的理由,牙买加蓝山咖啡被许多人认为是世界上最好的。虽然味道非常主观,但可以说,Volcanica Jamaican Blue Mountain Coffee以其令人难以置信的均衡风味而着称,具有中等酸度和出色的酒体。光滑,清洁和平衡,浓郁的酸度。拥有完美的平衡。保留给那些要求完美的人。
蓝山咖啡的味道非常干净,带有明显的甜味。味道大胆,光滑且丰富。由于种植的地理范围相当有限,因此蓝山咖啡的数量有限,有时很难找到。为了保持这种咖啡的高质量,牙买加成立了牙买加咖啡工业委员会来监督生产和加工。大多数蓝山咖啡豆都是由小农种植的,而不是其他地区的大型咖啡庄园。牙买加蓝山咖啡是世界上最着名的异国咖啡。牙买加蓝山山脉特有的土壤和微气候条件的独特结合,使该咖啡具有世界各地梦flavor以求的风味和香气。
日本人现在购买了多达90%的农作物,因此对这种优质咖啡的需求很高。其余10%可供世界其他地方使用,这意味着有时出售的蓝山咖啡相对于其他美味咖啡而言,价格只是很高的。牙买加蓝山咖啡区蓝山咖啡区实际上仅是一个很小的种植区,约15,000英亩。最初的100%品种是世界上生长最快的咖啡之一。牙买加的气候,地质和地形相结合,提供了理想的地理位置。横贯牙买加的山脊在蓝山的岛屿东部终止,达到7,000英尺以上。气候凉爽,薄雾多雨,降雨频繁,丰富的火山土壤排水良好。使用梯田和混合作物,咖啡与香蕉和鳄梨一起种植。更多的小型种植者以及官方认可并建立的“蓝山咖啡”种植者正在种植和生产被称为“加勒比地区最佳咖啡”,甚至有可能被称为“世界最佳咖啡”。
为了增加自然资源,我们的蓝山咖啡庄园坚持不懈地努力,以确保仅剔除最优质的浆果,并在加工过程中充分尊重其精致的风味,兼顾艺术和技术水平。经过认证的100%纯牙买加蓝山咖啡待售要被称为蓝山咖啡,必须在波特兰,圣安德鲁和圣托马斯教区的2,000至5,000英尺之间的海拔高度种植。在蓝山山脉其他地区或牙买加其他地方种植的咖啡不能称为“蓝山咖啡”。
“有时,当你在蓝山咖啡名称旁边看到“混合”一词时,就会发现这些品种。牙买加高山通常比蓝山的咖啡要少一些,而蓝山在岛上其他地区的海拔较低。其他人则更难发现,只是在欺诈时将其标记为100%纯。其他具有误导性的咖啡被标记为“蓝山风格”咖啡,具有蓝山的味道特征,但可能不包含单一的蓝山豆。你可以确保Volcanica Blue Mountain Coffee是100%正品的,并且是直接从牙买加授权的信誉良好的咖啡种植园进口的。
如今,牙买加咖啡工业委员会在制程上的重大改进和严格的质量控制的应用确保了只有最优质的咖啡豆才能提供给牙买加蓝山咖啡的挑剔消费者。Volcanica Coffee仅从该岛直接进口100%认证的牙买加蓝山咖啡。蓝山咖啡豆的属性蓝山咖啡豆仅由阿拉比卡咖啡豆制成。与世界许多地方种植的罗布斯塔豆相比,阿拉比卡豆的生长更脆弱,但被认为更美味,咖啡因也更少。由于种植蓝色山地咖啡的云量大,山势浓密,海拔高度高,土壤矿物质和降雨多,浆果在树上的停留时间比其他咖啡长得多,通常会长三到四个月。