卢旺达被成为千丘之国，纬度和气候条件可以种植出优异的咖啡，卢旺达种有并外销一小部分罗布斯塔，但多数是经水洗处理法的阿拉比卡。
南部和西部产区
卢旺达不少优质的咖啡均来自此产区，多集中在huye，Nyamagabe以及靠近Kivu 湖畔的Nyamasheke产区。平均海拔1700-2200米，收期为3月-6月，品种有波旁，mibirizi
东部产区
卢旺达东部的海拔高度不如境内的其他区域，但最东北边的区域有不少优质咖啡。平均海拔1300-1900米，收期为3月-6月，品种有波旁，mibirizi
产自卢旺达的优异咖啡多带着新鲜果香，让人想起红苹果和红葡萄。莓果味和花香也时为常见。
马铃薯味缺陷，因一种不知名的细菌入侵了咖啡果皮而产生一种毒素。这种不常见的劣质气息仅出现在布隆迪和卢旺达的咖啡。
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2020-07-03 19:45:54
