作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-13 18:03:37
肯亚 加杜亚 AA TOP
产区:涅里(Nyeri)
海拔:1850公尺
处理方式:水洗
等级:AA TOP
品种:SL28、SL34
风味描述:柑橘类水果、花香、小番茄、青苹果,甜感佳,Body细致轻柔
对于那些热爱咖啡的人来说,来自肯尼亚的咖啡具有独特而令人愉悦的口感。肯尼亚每年生产超过200万袋咖啡,这些咖啡种植在内罗毕北部和东部高原上的红色火山土壤中。
就像埃塞俄比亚生产的咖啡具有明显的东非风味一样,肯尼亚也是如此。但是,肯尼亚咖啡也与埃塞俄比亚人截然不同。许多咖啡专家认为,肯尼亚最好的咖啡是世界上最好的咖啡之一。
加杜亚处理厂,位于肯亚的涅里(Nyeri)产区的穆兰卡(Muranga),产季为10-2月,主要的品种为SL28、SL34、Ruiru 11和Batian。处理场的水源,来自于邻近的Muriuriu河,咖啡豆经过水洗发酵处理后,放置于棚架上进行干燥,干燥的时间依据气候、温度以及当年的总处理产量做弹性调整,平均干燥时间约为7-15天,在干燥的过程,会将咖啡豆进行翻动以及分类。处理厂备有两个废水处理槽,确保处理的废水,不会污染到邻近的水源,而对处理厂的发展来说,长期目标即是加强农民生产训练,以及提供现代化的设备。
风味描述:柑橘类水果、花香、小番茄、青苹果,甜感佳,Body细致轻柔


浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2021-11-17 12:17:53 责任编辑:未知
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