咖啡种植三大产区之一|非洲咖啡产区著名咖啡种植国的风味特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 13:54:21

  每个人都需要喝一杯好咖啡,尤其是现在,它已经跻身大多数超级食品清单之列,吹捧着高抗氧化剂和适度的健康益处。尽管埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地,但非洲大陆其他许多地方也生产这种芳香的黑饮料。这是非洲最好的咖啡国家。
  
  1.肯尼亚
  
  肯尼亚咖啡以其浓郁的风味和浓郁的香气而着称,带有淡淡的酒味和酸性余味。政府非常参与该国的咖啡生产,以较高的价格奖励种植者更高的质量,并确保赤道国家仅生产最好的咖啡。
  
  2.埃塞俄比亚
  
  据估计,咖啡种植者最早在公元前800年左右开始在埃塞俄比亚收获野咖啡树。埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地,它从三个生长地区(西达莫,哈勒和卡法)生产出数量惊人的美味咖啡。咖啡一词被认为来自卡法,该省最着名的是阿拉伯树。埃塞俄比亚咖啡的浓郁风味和浓郁醇厚的花香和果香使其在世界范围内广受欢迎。
  
  3.乌干达
  
  乌干达已成为非洲主要的咖啡出口国之一,在很大程度上击败了埃塞俄比亚,这是因为其本地消费率不足2%。它的罗布斯塔树是世界上最好的。着名的bugisu混合物在国际上具有很高的知名度,确保了乌干达咖啡将在未来一段时间内继续在市场上广泛使用。
  
  4.坦桑尼亚
  
  坦桑尼亚的咖啡树主要种植在乞力马扎罗山山坡上的肯尼亚边境附近,以及坦Tang尼喀湖和尼亚萨湖之间的更南部地区。坦桑尼亚咖啡以其饱满,酒红色的酸度和浓郁的风味而着称-吸引了咖啡爱好者,他们更喜欢深色的烘焙和增强的风味。
  
  5.卢旺达
  
  卢旺达拥有肥沃的土地,生产优质的咖啡。被称为“千山之地”的大部分产品产于海拔1700至200米之间。卢旺达咖啡可以说是世界一流的产品,具有诱人的果味甜度,据说比肯尼亚咖啡更平衡。
 

2020-05-25 09:36:27 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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