黑咖啡酸的好还是不酸的好 不喜欢酸的选哥伦比亚黑咖啡怎么样

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 13:41:08

  咖啡在中国的发展是有目共睹的,不少的年轻人会选择这种舶来品,是因为确实有着独特的魅力。咖啡在全球的种植国家很多,中国最出名的就属云南咖啡了。虽然是舶来品,但是在中国的历史比很多的咖啡产国都长。
  
  而不添加任何糖、奶的黑咖啡是很多咖啡老饕的最爱,不少咖啡迷都都喜欢品鉴黑咖啡的风味,因为不同的产地有着不一样的风味口感,有柑橘的、巧克力的、焦糖的,难怪喜欢的人这么多!
  
  喜欢酸的黑咖啡可以选择耶加雪菲、肯尼亚两个非洲的咖啡,非常明亮的果酸;而不喜欢酸的可以选择印尼、巴西的,这里要说的是全球咖啡产量排名第三大的国家-哥伦比亚。
  
  哥伦比亚的历史与咖啡业息息相关,哥伦比亚的咖啡都是在小型家庭经营的农场种植,咖啡是使用100%阿拉比卡咖啡豆制成的,即使它们的产量低于罗布斯塔咖啡。由于整个咖啡行业在哥伦比亚的建立方式,因此非常重视质量。
  
  哥伦比亚是种植咖啡的绝佳之地。它取决于天气(降雨和整体温度),海拔和土壤差异等因素,这些因素是每个主要地区独特的风味特征。阿拉比卡咖啡豆也起着重要作用,每个咖啡豆的精心收获也是如此。
  
  哥伦比亚的咖啡有着巧克力、坚果的风味,同时具有低酸,口感浓郁均衡,最适合不喜欢果酸黑咖啡的朋友。不管酸还是不酸的咖啡都有各自的受众人群,只要你是不喜欢酸的,可以尝试哥伦比亚哦!
 

2020-05-11 18:14:14 责任编辑:未知

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