哥伦比亚咖啡继续被评为世界上最受欢迎的咖啡类型之一。它的起源可以追溯到19世纪初阿拉伯咖啡种植园开始的时候。尽管咖啡起源于非洲，但它已完善到世界其他地区，哥伦比亚是仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。全世界咖啡产量的12%是哥伦比亚咖啡。
哥伦比亚人引以为豪的是，他们将咖啡种植在高海拔和凉爽的气候中，从而减缓了咖啡的成熟周期，并赋予其独特的风味，只需少量存放，精心采摘，然后进行湿法加工。
尽管有很多种咖啡，我们将在下面的5个方面深入研究；
爪哇星球-哥伦比亚农业部有机咖啡豆
哥伦比亚超级咖啡
Koffee Kult–中等烤咖啡豆
Melitta咖啡，哥伦比亚高地
Sello Rojo烤咖啡和磨碎咖啡（砖烤）
哥伦比亚咖啡的独特性
咖啡的制作过程大约需要6年的时间在苗圃和咖啡种植园中成长到成熟。
在此之后，加工过程中，哥伦布咖啡必须清洗，这不同于其他地区的咖啡给它独特的味道和香气。
另一个让它脱颖而出的原因是哥伦比亚全国咖啡种植者联合会制定并遵循的高质量控制标准。在产品上市前，有一个严格的质量检验。
为了让你拥有一杯完美的咖啡，咖啡豆必须是高质量的，哥伦比亚生产更多的阿拉比卡咖啡，因为它的质量和一点罗布斯塔。
咖啡的独特特性让你知道你是否想要高品质的咖啡
渴望咖啡的消费者可以知道他们所使用的咖啡的不同，这是由于产地、生产方法以及收获和收获后的过程造成的。
人们可以根据以下特征来评估质量
香气；烤得好的香气特征如此明显，以至于有些人认为他们不必品尝，香气就足够了。
味道；一个随便的饮酒者会把咖啡描述成一个人喝了什么，然后在口中爆炸，然后在他们的味觉中停留一段时间，而专家知道它应该是光滑的，甜的，果味的，泥土味的和酸性的被认为是最好的。
酸度；这是最理想的特性之一，与咖啡生长和暴露的年温度和海拔高度有关。它是指当咖啡在你嘴里时，你感觉到的淡淡的辛辣火花。
身体；这是一个微妙的影响，人们需要非常敏锐地识别它。身体是留在口中的挥之不去的效果，是移动到喉咙的形式。它也可以被识别为平滑度。好的咖啡往往很均衡。
苦味；这是咖啡通过化学成分产生的特性。
在全球范围内的印象；根据上述特征，咖啡被视为质量最好的咖啡，或不被全球市场视为其原产地。
值得注意的是，哥伦比亚咖啡的生产链、分销链、湿法加工和完美制备使其脱颖而出。
