作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 06:18:49
艺妓咖啡介绍:
不知道你有没有听过有些人说精品咖啡豆只有两种,一种是艺妓咖啡还有剩下的阿拉比卡咖啡全都算是另一种!虽然这是有点夸张的玩笑话,但不可否认的是艺妓咖啡也是精品中大家公认最为高贵的一种咖啡豆,尤其在过去的十五年来一直都深入人心。今天就来带大家了解一下这款艺妓咖啡的历史和一些传奇,来提升对这款艺妓咖啡豆的认知!
艺妓咖啡的由来
艺妓咖啡豆不是源自于日本,却因所生长的地方在埃塞俄比亚的山叫做Gesha,刚好就跟日本传统的艺妓Geisha念起来同音才因此得名但也有人音译为瑰夏咖啡。虽说这咖啡豆的原始故乡是在非洲西南部的Gesha山,但后来被引进至巴拿马后却因为产量不高,所以咖啡农其实都不太喜欢种植这种品种的咖啡。但直到巴拿马的翡翠庄园La Esmeralda在2004在巴拿马的杯测赛中以此款咖啡豆大放异彩后,从此艺妓的名声开始声名远播!还有另外一个原因也是因为艺妓咖啡产量比较少,所以当大家会把价位跟质量划上等号时,瞬间我们的艺妓咖啡也从此成为了一个传奇。在2019年的咖啡公盘上,巴拿马的艺妓咖啡更以每磅$1029美元的高价持续地保持着最贵咖啡的宝座!
艺妓咖啡现今也在不同的国家栽种,主要分为两种版本:
在泰国和马拉维所被栽植出来的艺妓咖啡和出名的艺妓咖啡比较不相像。
危地马拉、柬埔寨和哥斯达黎加所栽种出来的艺妓咖啡豆却是与原本巴拿马的质量相当,价位却相对的便宜非常非常多。
虽说艺妓咖啡不是每天在喝的那种咖啡,但是到了特别节日时细心的给他冲上一杯绝对也会和开香槟一样的享受,你说是不是?
2022-12-30 11:05:11 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
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