什么是咖啡萃取物 烘焙咖啡怎么喝 咖啡烘焙程度对减肥效果如何

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-26 15:58:15

喝什么咖啡可以减肥？

爱美注意！瘦身新宠「绿咖啡」萃取物吃多不好官方每日食用限量出炉

所谓烘培的“绿咖啡”萃取物成分近来成为减肥，瘦身产品新宠。
 
打着减肥，瘦身名号，近来市场出现过多的“绿咖啡”萃取物产品，主打机能性成分绿原酸，但担心消费者无意间重叠过多咖啡因，引发伤身寄生，食药署今（25 ）日正式公告订定“食品原料绿咖啡萃取物的使用限制及标示规定”，规范绿咖啡萃取物的每日食用限量及标示警语。违者最重可罚300万罚锾。
最初的“食品原料绿咖啡萃取物之使用限制及标示规定”即日起生效，规范绿咖啡萃取物作为食品原料使用时应符合的相关规定，包括原料来源，采用部位，型态，制造方式，每日食用限量及标示规定。以产品制造日期为准。
 
食药署食品组科长廖家鼎表示，市售的「绿咖啡」即是所谓的烘焙的咖啡，因为天然植物含有的绿原酸成分，只要一经烘培过就会下降，所造成的有业者相中其机能性成分的作用，萃取作为锭剂或胶囊等保健类食品，而主打的就是减肥，瘦身等。
 
新制规范供食品原料使用的绿咖啡萃取物以阿拉伯咖啡和咖啡粉未烘焙的干燥种子经萃取制得，其每日食用限量为400毫克；如绿咖啡萃取物所含咖啡因含量为0.05％以下者，其每日食用限量始得为1500毫克。
 
廖家鼎说，同时，使用绿咖啡萃取物作为原料的食品，应标示“ 12岁以下孩童，孕妇，消化不良与重大疾病患者不宜食用”的警语字样。他注意到，好东西吃太多也有反效果、、、食用限量是食药署委托专家针对国际间规范及研究综合判断订定，目的就是希望保护消费者的食用安全性。

 

2019-10-16 16:29:35 责任编辑：未知

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