影响咖啡变质的因素 咖啡放多久会坏 现磨咖啡粉的保质期

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-02 11:45:41

咖啡如何保存？影响咖啡变质的因素：咖啡豆有几个敌人。他们是：
 
空气
光
湿气
热
 
据说油和水不会混合，尤其是咖啡豆。避免将豆存放在冰箱中，因为它是高湿度环境。
 
如果您有足够的豆子要冷冻，请不要使用冰箱进行日常存储。取而代之的是，将豆子密封在密封的小包装中，最好是真空密封，然后将其留在那里，直到准备好将整个小包装拉出为止。
 
将其在冰箱中解冻，然后在接下来的两周内研磨并使用。豆解冻后，将其存放在凉爽的橱柜中。
 
预包装的豆可能会以铝箔包装的形式出现。只要未打开，就可以直接冻结它。要解冻和使用，请按照上面的说明进行操作。
新鲜的烤豆可能会以纸袋包装出售给您。这不应该放在冰箱里。
冷冻室中的空气将通过纸张，并且您的豆子最终会给冰箱除臭。真是浪费！
 
研磨咖啡可持续多长时间？
 
磨碎的咖啡比豆类更不会腐烂，因为油分散在研磨的表面，而不是被封装在豆类内部。
 
话虽如此，咖啡粉会迅速氧化并产生纸质或陈旧的味道。
 
使用研磨咖啡时，时间是关键。如果您想购买已经磨碎的咖啡，请不要购买超过两周内可以使用的咖啡。
 
您会注意到，最好的杂货店咖啡装在密封的容器中。最好模拟一下，这是一个好主意。
 
如果您购买的是现磨咖啡粉，并且是纸质包装，请在回家时将其转移到密封的罐子或广口瓶中。然后将其放在黑暗，凉爽的橱柜中。
 
如果您喜欢咖啡粉，那么投资真空密封的容器是个不错的计划。每次打开罐时，都可以重新密封，以防止空气进入咖啡中。

 


 
 
 
 

2019-09-21 10:04:33 责任编辑：未知

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