巴拿马Esmeralda产区艺伎咖啡价格阿拉比卡艺妓咖啡种植条件

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 11:15:00

世界上最稀有，最抢手，最昂贵的咖啡之一来自巴拿马咖啡。

巴拿马Esmeralda私人保护区艺伎（以前称为Esmeralda Boquete Geisha），生长在巴拿马西部Boquete附近的巴鲁火山的山坡上，据称在国际咖啡拍卖会上以每磅140美元的价格出售。这是绿色，未经烘焙的豆类。在100磅的袋子里。一袋咖啡豆14,000美元。

当这些咖啡豆到达零售客户，顶级艺伎或Gesha时，Esmeralda种植园的特定树木上的咖啡可以获得数百美元的8盎司袋装。这甚至超过了人们为印度尼西亚树猫的粪便挖出的特殊咖啡所支付的费用。即使是来自埃斯梅拉达种植园的“二次成长”艺伎豆和附近的其他一些人也会在亚马逊上获得超过80美元一磅的价格。

难怪他们称Boquete为波尔多咖啡。富含Boquete周围土壤的火山灰使其成为种植咖啡的理想场所。同样凉爽的山间空气吸引了如此众多的外籍人士前往Boquete地区。

阿拉比卡艺妓品种也是外籍人士。它最初来自埃塞俄比亚的热带雨林，靠近Gesha村，并于20世纪50年代被引入哥斯达黎加的美洲。在20世纪60年代，它由一位名叫Don Pachi的农民进口到巴拿马，他的家人仍然拥有Boquete附近的一个种植园。传说Don Pachi将豆子带过来因为它们能抵抗咖啡叶锈病，咖啡叶锈病是一种在世界各地肆虐咖啡植物的真菌病。他在自己的地块上种了几棵树，然后将豆子运到附近的朋友那里种植，包括Esmeralda种植园。

其余的，正如他们所说，是历史。

如今，巴拿马是这款精致咖啡的唯一生产商。并且只有少数几个农场生产它，主要是因为当艺术灌木显然不是特别高产的时候，大多数早期种植都会枯萎 - 而且它们被认为不具备商业可行性。没有人种过整个农场，只有零星的小块土地。

Chiriqui种植艺妓咖啡的农场包括Finca La Valentina，Don Pachi Estate和Hacienda La Esmeralda，自1967年以来一直由加利福尼亚本地人Petersons拥有。来自La Esmeralda的最佳豆类去进入名为Esmeralda Especial的产品，该产品仅通过私人国际拍卖出售。几年前，Esmeralda开始销售上述私人储备，尽管价格一直很高，但需求仍在增加。