摩卡咖啡正确做法比例 摩卡咖啡巧克力拉花咖啡口感风味描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 08:19:40

今天，摩卡咖啡早为人们耳熟能详，摩卡咖啡是世界上最“古老”的咖啡，拥有全世界最独特，最丰富，最令人着迷的复杂气味，那么，一杯口感独特的摩卡咖啡如何制作？今天来看看摩卡咖啡的制作过程吧！
 
 
制作原料：咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鲜奶油4汤匙，巧克力糖浆适量
制作工具：磨豆机意式半自动咖啡机等
 
制作步骤：
 
第一步：所有的材料准备好，将咖啡豆进行研磨
 
第二步：将开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣
 
第三步：把牛奶用微波炉高火加热2分钟

第四步：加入可可粉将二者搅拌均匀后倒入咖啡中搅拌均匀
 
第五步：打制奶泡，将打制完成的奶泡倒入提前准备好的咖啡液中
 
第六步：进行装饰

简单来说，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利浓缩咖啡，三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。
 
咖啡风味：摩卡的口味特点比较鲜明，它酸味较强，带有意大利浓缩咖啡的浓烈味，巧克力的甜美，牛奶的柔滑。
 
摩卡咖啡的制作方法，你学会了吗？

 

2019-08-05 09:35:44 责任编辑：未知

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