卢旺达Muraho Rugali洗涤站咖啡味道 卢旺达Gicumbi产区咖啡介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 16:39:43

卢旺达咖啡豆介绍:

新星洗涤站位于卢旺达北部Gicumbi区,海拔1,482米,建于2005年,是一个合作运行的小型清洗站。使用3盘捣碎机对咖啡进行制浆,然后在升高的床上晒干之前进行干燥和湿润发酵。在Nova洗涤站加工的咖啡在附近农场的火山土壤中生长,海拔1,750米。
 
NOVA-安吉
 
Agines Mukamushinja酒店的女洗衣店是Nova洗衣站。 Agnes和她的丈夫Felix Hitayezu在2013年购买了该网站,并计划增加运营能力。艾格尼丝致力于生产最好的咖啡,并用它来改造她的社区。
 
通过与卢旺达贸易公司的合作,Nova Coffee能够提高效率和质量,并利用其利润进一步投资湿磨机和社区农场的运营。在2015赛季之后,他们能够安装新的制浆机,带分拣和漂浮区的新发酵罐,新的干燥床和高质量的仓库。

Muraho Rugali来自卢旺达西部Nyamasheke区的Rugali洗涤站,由Muraho贸易公司提供。将该咖啡充分洗涤并发酵12小时。 Rugali有五名全职员工,在旺季期间扩展到180名季节性工人,为1,150名为该站提供樱桃的农民提供124张干燥桌。 Muraho直接与卢旺达五个洗衣站的小型咖啡生产商合作,致力于改善生产方式和生产者的生活质量以及为客户提供的质量。上个季度,通过我们的FFS计划(农民田间学校),Muraho开发了一个苗圃,种植了110,000棵幼苗(Kilimbi  -  50,000和Rugali 60,000)并成功分发给他们在Nyamasheke的农民家庭。该计划帮助他们培训和教育小型咖啡生产者更好的农业实践,以便他们从树上获得更好的产量。 Muraho是卢旺达第一家获得NAEB理事会正式批准生产和出口蜂蜜和天然加工咖啡的公司。

卢旺达贸易公司在卢旺达拥有并管理7个洗涤站,并直接与全国许多独立农民合作,以帮助改善生产,质量控制和推销他们的咖啡。 RTC成立于2009年,是一个社会影响的工具,为合作伙伴提供金融知识,农业企业管理和农学培训计划,以提高产量,使其保持运营,盈利和健康。
 
拔罐笔记 - 均衡,清洁的身体,葡萄酒的酸度,甜美的口感和水果,无花果和柠檬的味道。

 

2019-07-12 14:58:11 责任编辑:未知

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