尼加拉瓜咖啡与哥斯达黎加咖啡混合咖啡怎么样 咖啡豆风味口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-19 01:32:23

大约两年前，我决定重新发明我们的混合咖啡。我的第一个想法之一是改进我们的过滤器混合产品，但我没有立即采用它。
 
为什么？好吧，我认为过滤器混合物可以很酷，它们可以很有趣，但是它们会变得很糟糕。这吓到了我，直到我们结束了新的混合物。从那时起，它就给我带来了一些不眠之夜。
 
那么为什么要使用过滤混合物？同样可以问“为什么要制作浓缩咖啡？”我们提供浓缩咖啡混合物，以便为浓缩咖啡添加更圆润或复杂的体验，有些人会让您相信您必须混合浓咖啡。这是我多年来一直不同意的事情;单一的庄园浓缩咖啡可以是惊人的，但我总是说混合物也有它们的位置。
 
这些不喜欢单一来源浓缩咖啡的人是那些认为过滤器需要单一产品的人，并且过滤器混合物没有位置。
 
好吧，咖啡中的所有东西都有它的位置，这是我们尝试制作一种混合物，这种混合物在酿造的咖啡中将是复杂和具有挑战性的，但它将保持杯中的完整性。对我来说，一个伟大的过滤混合应该是甜，果味，光滑和平衡。
 
因此，我们采用了一些我们最喜欢的过滤器零食，并将它们放在这个富有挑战性我认为它确实有效，我希望你也这样做。
 
50％尼加拉瓜Finca Limoncillo洗过Ethiosar
30％哥斯达黎加ARBAR Manatial Red Honey
20％危地马拉Maravilla洗过波旁威士忌和Caturra
 
焙烧指南：把这一个带到第一个裂缝，但远不及第二个，温柔和轻盈是这里的关键词。
 
“快速查看”指南：甜美，光滑，均衡，果香。

2019-06-10 20:21:29 责任编辑：未知

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