咖啡品种冠军巴拿马瑰夏/艺妓 geisha 咖啡介绍 优质的咖啡味道

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-10 13:37:23

巴拿马瑰夏(艺伎)咖啡或许已成为许多咖啡迷梦寐以求的饮料,那种特别的果味与花香,诱惑味蕾。巴拿马翡翠庄园咖啡(La Esmeralda)的瑰夏咖啡豆拍卖价,去年更创下140美元一磅的记录。为了寻找最好的咖啡,由旅游记者变身成咖啡导师的Virginia,跑去巴拿马的火山咖啡产区Boquete和Volcan住了一星期,走访了几个咖啡庄园。

艺妓咖啡是一种新的优质咖啡混合物,因其生动的个性和大胆的口味而受到咖啡爱好者的青睐。

这种世界着名的咖啡首先在哥斯达黎加种植,其植物来自埃塞俄比亚的Gesha地区,现在种植在巴拿马,树木美丽的薄叶长得很高。
 
这些高海拔和高价值的豆类与其他品种明显不同,长而细长。特别是艺妓只有在高地才被认为是质量最好的。
 
凭借清新的浆果,柑橘类水果,芒果,木瓜和桃子的味道,以及与佛手柑相似的表面,艺妓的形象使其成为咖啡品种的冠军。

好几年的时间一直都与咖啡结下不解之缘,总是会在空闲的时间中煮一杯香醇美味的黑咖啡,慰劳自己一下,也让自己从繁忙的工作找寻一点属于自己的天地。算一算!不知道从什么时候开始,我便爱上了喝咖啡。我以前总会到朋友的家中才有接触咖啡的机会,而且要朋友煮冰咖啡我才要喝(怕苦),但是,慢慢的我开始学习喝黑咖啡,一试就喜欢上并且沉醉在咖啡的香气里,尽情的享受那份短暂的美好时光。也因为这样一个爱喝咖啡的我开始懂得品尝懂得钻研它的来龙去脉,从栽种到采收,烘焙到煮出一杯香醇美味而且能够品尝果酸的细腻和坚果的风味。其实,过往的经验总是怕被翻觉得,因此,国内的煮咖啡人口众多且手法五花八门,如果想找出懂得其技术和品尝的却是寥寥无几,我很庆幸能够习得一手煮咖啡的技术,所以我感谢我珍惜,但,他能够长久的陪伴在我的身边就像是咖啡一样的细腻和耐人寻味的气息。也再次感谢喜欢咖啡的朋友们,在这个无远弗届的国界中,很高兴能与您共谱同样的兴趣。

 

2019-06-07 17:15:42 责任编辑:未知

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