Kalita宫廷壶价格怎么样 POT900手冲铜壶冲泡基本事项水温介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 18:33:12

Kalita宫廷壶铜POT900手冲铜壶很贵很贵，要保养，热源加热禁止。用完要晾干防止铜绣氧化(我用最后一张图片"吊壶")。
 
没三两年手冲壶手感不建议买，我有三支不锈钢壶。其中一支Kalita玲珑壶也用了两三年。
那天也不是要去买这支.，想说前几个月售价是现在1.5倍(国际物料上涨)哈!!!那天去价格已回覆两年前水准3400台币，就这样糊里糊涂从店里拿回来。在家第一次用、第二、三次用、真的疯了。
 
第二天、第三天既然买来就好好用。嗯嗯!!那两三年手冲壶所练就的手感总少一样。就这样缺少的从这支kalitaPOT900通通解决。你也可以试一下哦！
 
这支铜导热吸热那是计算过的。100度开水(请一定要用其他壶煮沸的;本壶不可直接加热)倒入壶内(400~480CC)，放置2分钟，做磨豆倒粉准备，水温降至90~93度，就是手冲湿润咖啡粉的最佳水温(City烘焙度)。
 
手冲水量稳定在这是绝对可以找到那个细腻处，手冲的均匀萃取，除了技术手感。有了这壶那才是稳定中的稳定与控制，两三年来关注手冲那么累。有了他为什么不能早些时候。
绝妙的事，不锈钢壶水温保持实在也太累了，为了保持冲泡过程水温，什么方法用尽了，是可以做到...最后一熵水进入咖啡粉是85~88度。而这支就在水量控制2.5分钟冲泡400CC，最后温度总是88度C。
 
我准备开始害人了。先把跟我两三年那三支不锈钢手冲壶，玲珑壶,宫廷壶送朋友用了让他们练一练，等武功练成这支KalitaPOT900就是你站上手冲台必备器具了。

2019-06-03 10:33:08 责任编辑：未知

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