哥斯大黎加咖啡产区布伦卡周边有哪些咖啡庄园黑蜜咖啡豆风味描述

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 01:21:19

哥斯大黎加的咖啡庄园是比较多的，那你知道哥斯大黎加里瓦斯人处理厂周围有哪些咖啡庄园吗？最高的海拔是哪一个庄园？

这一次的「奇里波美景庄园」是在2014年底整地并于2015年初种下树苗。在海拔1700~1775公尺的地段分数片小区域分别种植卡度拉(Caturra)、卡度艾(Catuai)、薇拉莎奇(Villa Sarchi)等品种，海拔最高约1800公尺左右的地段则是艺妓(Geisha)。这批咖啡虽采取了风味浓郁的黑蜜处理法制作，但浓郁黑糖甜的风味中却也透出一股细腻的花香与果汁感十足的酸甜俏皮。

布伦卡(Brunca)产区奇里波(Chrripo)地区这是片经营了大约三十年的庄园群，是现任庄主雷古罗所创...那原本是一片畜牧用的山坡，最低处大约1250公尺，往上最高可达海拔2000公尺处。创园时，雷古罗从最低处开始种植咖啡，经过多年的发展，目前依海拔与坡向区分成五片咖啡园：

1.花园庄园(海拔1300公尺) *非精品咖啡生产园

2.芒果庄园(海拔1550公尺)

3.托雷斯庄园(海拔1550公尺)

4.宝藏庄园(海拔1650公尺)

5.奇里波美景庄园(海拔1780公尺)

名称：哥斯大黎加(里瓦斯人处理厂奇里波美景庄园黑蜜

产国：哥斯大黎加(Costa Rica)

庄园：奇里波美景(Vista al Chrripo)

处理法：黑蜜处理(Black Honey)

品种：卡杜艾、卡杜拉、薇拉莎奇混合

海拔： 1780公尺