衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1咖啡手冲水温风味特点价格

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 16:40:30

衣索比亚耶加雪菲大约有2万人口的小镇，衣索比亚在ECX分类上，耶加雪夫又分为三个小产区Wenago维纳戈、Kochere柯契尔和Gelena Abaya金蕾娜安芭雅，因咖啡的风味与耶加雪菲非常相似，所以被画分耶加雪菲这块区域分类。

衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1
英文品名：Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya G1
国家：衣索匹亚
产区：耶加雪夫
分级：Grade 1
处理法：日晒处理
售价：1,200/半磅
 
风味简介：
█ 充满莓果甘甜及甜橘味
█ 酸度细腻且变化微妙
█ 口感上酸转甘甜味
█ 油脂丰富且滑顺
█ 尾韵带有淡淡可可醇厚感
 
咖啡豆研磨后的干香气充满莓果的甘甜味，非常的迷人。这次我们用手冲来试试它的美妙滋味~
 
冲煮方式：手冲
克数：16g
刻细度：2.5
水温：97.5度
柑橘香气明显,果酸较均衡不刺激，口感上转化成甘甜味，后段带有淡淡可可醇厚感，适合喜欢清爽口感的人。
 
Gelena Abaya金蕾娜安芭雅它是耶加雪菲产区内所生产带有浓郁柑橘、柠檬调与花香特色咖啡的代名词。这个产地的处理加工设备非常先进，知名咖啡评鉴网站Coffee Reviewdtn4v1lv 给予95分的高评价。

2019-05-25 11:01:49 责任编辑：未知

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