肯尼亚阿萨利亚AA Top Asali咖啡介绍 阿萨利亚AA咖啡杯测风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 12:00:01

肯尼亚AA Top Asali（Asali合作社的产品）种植在Aberdare山脉的山脚下，形成了东非大裂谷的东部边界。你有没有品尝过肯尼亚AA级咖啡呢？

关于该地区
这款咖啡由SL28和34品种组成，位于Aberdare山脉的山脚下，形成了东非大裂谷的东部边界。在拥有100多名农民的Asali合作社下，每年生产超过一千袋。在3月收获期间，手工挑选咖啡果并在湿磨机中制浆，然后将它们发酵24小时并在干燥台上干燥。在该干燥阶段用手去除所有缺陷。
 
味道简介
这种高度复杂的豆类具有花香，具有黑醋栗和葡萄酒的味道。浓郁的糖浆口感带有明亮的酸度，带来难忘的单宁余味。它们中等至浓郁，呈酸性，具有明亮的热带水果和花香味。 它经常与波尔多生产的优质葡萄酒进行比较。
 
AA（通常称为“双A”）是东非咖啡强国的品质象征。 AA表示大豆的大小，是最受欢迎的肯尼亚咖啡。 此外，它经常被评为世界上最亮的咖啡豆之一，深受咖啡鉴赏家的青睐。

肯尼亚AA Top Asali
起源：肯尼亚
地区：锡卡
过程：完全洗涤
海拔：1700 MASL
品种：SL28和SL34
杯子简介：黑醋栗香调，酒庄，热带水果，花香，中等至浓郁，酸度明亮，回味顺滑

对于这一款AA级咖啡，是你喜欢的咖啡吗？

2019-05-24 08:59:11 责任编辑：未知

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