花莲市区的Coffee Flash快闪咖啡介绍:
Coffee Flash快闪咖啡虽然位于花莲市区,但其实没那么好找,它隐身于小巷之中,且巷子窄到连一台车都难以通行,需要不断拿着Google Maps,才不会一不小心就错过!
Coffee Flash主要是以外带为主的咖啡店,并且同时经营电商,在网路上贩售精品咖啡豆,所以并没有太多的座位,只有路边的一个铁椅可休憩,就如同他们的名字一般。
虽然店面不大,但他们贩售精品咖啡豆的产区与种类非常地多,尽管如此,音乐家系列 - 莫札特咖啡豆,还是让我眼睛一亮并让我决定购买,完全不受其他咖啡豆的影响。
老板是以V60来手冲这支音乐家系列 - 莫札特,但这次喝到的感觉却与上次不同,这次不是浓浓的果香气息,反而是花香为主,有着浓厚的白花香气,我个人是觉得很像茉莉花的香味,而且还带点微微的酒香和甜感,整体来说还是很不错的!不过就是没上次那般惊艳~
Coffee Flash工作室
由于老板们看出我对咖啡豆的热爱,所以也邀请我到他们的工作室看看其他精品咖啡豆,在里头参观时,还发现有两台大型的烘豆机,下面那张是我随手拍的其中一台~
另外我也有加入Coffee Flash的Line @获得一包松鼠滤挂,风味就如同他的名字一般,有着坚果和木质调,烘的算是中深烘焙~
虽然是同样一只生豆 - 莫札特咖啡豆,但不同烘焙手法与冲泡方式的咖啡豆,就会有着极大的差别,这并没有绝对的好与坏,因为人是很主观的, - 个人喜欢的风味都不同,只要找到你觉得最喜爱的风味口感就是最棒的了!
音乐家系列咖啡豆
音乐家系列咖啡豆
音乐家系列咖啡豆
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2019-05-23 15:45:28 责任编辑:未知
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