金色百林庄园产什么咖啡咖啡庄园耳挂式麝香猫咖啡风味描述

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-02 22:23:12

金色百林咖啡庄园耳挂式麝香猫咖啡介绍：

印尼总统选为国礼以及国宴饮品的金色百林咖啡庄园麝香猫咖啡，以自然无毒的农法种植咖啡，以人道方式养殖复育麝香猫。麝香猫用灵敏的嗅觉选取香甜的咖啡樱桃食用，消化排泄后，我们再从它的消化物中挑出咖啡豆，精制为极品的麝香猫咖啡。

金色百林咖啡庄园设有印尼政府认证的麝香猫复育中心，豢养有百余只麝香猫，再加上成功野放与原来山林间的野生麝香猫，便是麝香猫咖啡豆的来源。一只成年的健康麝香猫每天可吃下1公斤咖啡樱桃。麝香猫吞吃香甜的咖啡樱桃后，在胃里消化掉咖啡果肉与黏质层，留下坚硬的羊皮层，银皮与咖啡生豆在麝香猫的消化系统中，与之前吃下的水果经8至12个小时发酵后排出体外，再由人工捡拾采集后水洗，日晒及脱壳，原本1公斤的咖啡樱桃只剩下150公克的咖啡生豆。

自然农法最佳庄园位于印尼西爪哇省万隆的金色百林庄园，曾连续两年获选为印尼最优良咖啡庄园。高海拔，高温差，茶园环绕的咖啡庄园，生产品质最优异的阿拉比卡咖啡豆。位于森林保护区，因此种植过程中不施用农药，保护自然生态。

规格：

产地：印尼西爪哇万隆。

重量：9克* 4入。

保存期限：常温下一年。

注意事项：建议开封后尽速饮用，以维持绝佳风味。

金色百林咖啡庄园

保护环境，复育生态，永续社群。在金色百林咖啡庄园的麝香猫咖啡香中，您不仅能品尝到顶级咖啡的迷人风味，也能品尝到尊重生命珍惜环境的承诺。