哥伦比亚波帕扬咖啡产区怎样掌门/水洗处理法混合种咖啡豆味道

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-07 12:22:57

哥伦比亚Popayan Supremo咖啡虽然不是最好的咖啡豆，也不是知名度最高的咖啡，但因为咖啡产区分布广泛，所以咖啡风味也很迥异，对于波帕扬产区的咖啡你知道多少？

波帕杨 - Supremo规格「35公斤麻袋+ GP保湿内袋」咖啡资讯：

品种：混合种

等级：Supremo等级

产区：波帕杨地区 - 考卡省

海拔：1,400~1800m

颗粒大小：17，，18目

精制方式：100％水洗，太阳或机器烘干并用

参考风味：莓果，焦糖，巧克力

处理法：掌门/水洗处理法

波帕扬『波帕扬』是哥伦比亚考卡省『考卡』的首都，这个城市位于在哥伦比亚首都的东南部，咖啡产区的分布，约从厄瓜多尔一直到哥伦比亚南部沿着安第斯山脉的高原上，考卡与波帕阳高原平均海拔高度为1600公尺，由于邻近普拉塞火山「Purace volcano」，该区拥有丰富的火山土壤。

以上就是哥伦布亚波帕杨产区的介绍了，掌门/水洗处理法咖啡豆风味带有莓果，焦糖，巧克力味道，如果你也喜欢喝咖啡，建议可以品尝试试。