这种秘鲁咖啡来自位于该国主要种植区之一的Chanchamayo山谷的中心地带。这产生了该国总产量的40％。这些农场属于小型生产者，土地面积不到两公顷，产量约为3,000磅。每收获一杯咖啡。这种咖啡在高海拔地区生长，以便通过其缓慢的成熟过程产生更致密的豆和更复杂的杯子特征。此外，生产者通过仅采用可持续农业实践，为生产优质豆类做出了卓越的努力。
SHB（Strictly Hard Bean）规定咖啡生长在海拔1350米以上。该术语也是SHG / Strictly High Grown的同义词;这个分类高于HB。有机咖啡意味着咖啡豆是在没有化学农药的情况下种植的，使用的方法和材料对环境的影响很小。
秘鲁禅茶玛悠咖啡是来自秘鲁安第斯山脉西坡的USDA有机认证咖啡。 这种有机秘鲁咖啡在Chanchamayu河周围的山谷中，在5600英尺左右的高海拔地区生长。 口感的特点是明亮的酸度，均衡，中等的身体。 光滑细腻，与南美经典的亮度相结合，略带坚果味。
秘鲁禅茶玛悠咖啡被认为是秘鲁最好的优质美食咖啡，以其中等的身体（有时是轻盈）而闻名，具有温和至明亮的酸度，令人愉悦的口味和芳香的气质，柔软甜美，代表了南美和中美洲优质咖啡的所有最佳品质。
秘鲁禅茶玛悠咖啡
价格：8.99美元/12oZ
区域：婵茶玛悠
海拔越来越高：1350 + m.a.s.l.
阿拉比卡品种：Caturra，Typica，Pache，Bourbon
收获期：六月至八月/月
铣削加工：水洗
香气：柔和的花香
味道：巧克力和坚果
身体：介质
酸度：柑橘
拔罐笔记：中等的身体，柔和的柑橘酸度，巧克力的味道，光滑干净的完成，坚果，平衡
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2019-05-13 17:41:06 责任编辑：未知
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