许多人发誓星巴克会选择Via作为他们的“去”速溶咖啡,但是我们决定看看其他的选择。虽然您的传统杂货店可能只有少数几个品牌可供选择,但我们将搜索范围扩大到了附近的亚洲市场,以了解他们必须从中选择哪些品牌。事实证明,他们有20多个不同的选择,包括星巴克via,可供选择。我们选择了五种不同的速溶咖啡进行测试,并仔细观察。
审查过程很简单。制作一份速溶咖啡,在不加奶油或糖的情况下品尝。我们有五个不同的味觉测试人员帮助这篇评论,以消除一个测试人员的偏见。味觉测试者都是喝咖啡的人,但是我们有一个混合的人,他们喜欢喝黑咖啡,而不是加奶油和糖。下面,您将看到我们测试的每种速溶咖啡的快速概述、每种速溶咖啡的成本以及团队的总体印象。
马克西姆速溶咖啡
我们在味觉测试中尝试的第一种咖啡是Maxim原装咖啡混合物。包装上描绘了一个快乐的年轻女子享受着一杯很好的黑咖啡。咖啡装在大棍单服务包里,20棍装在一个盒子里。我们为套餐支付了4.99美元,因此每次服务的个人成本大约为0.25美元。我们烧了壶开水,把棒子里的东西倒进杯子里。
想象一下,当我们惊讶的是,一半的棒状物是速溶咖啡,另一半是动力奶油和糖。当然,如果我们能流利地说韩语,我们就可以读懂包装,这一点也不会让人惊讶。我们把热水倒进杯子里,轻轻搅动里面的东西。咖啡是浅棕色的,让人联想到你在一家便宜的酒店用那些单台咖啡机做的东西。味道很顺,但咖啡根本就没有味道,而且很淡。
阿拉比卡咖啡提取物速溶咖啡
这是我们测试的唯一液体产品。它背后的想法很简单。把浓缩的液体倒进杯子里,加一点热水稀释成咖啡。10包的价格是5.99美元。每次服务的成本约为0.60美元。这种提取物有独特的气味。这肯定是咖啡的味道,但也有点刺激性成分。我们把热水加到提取物里,迅速搅拌。需要记住的一点是,包装袋设计为与150毫升热水混合。不要指望用一包咖啡来煮一大杯咖啡。味道很有意思。最好的描述方法是混合淡红茶和咖啡。小组中没有人对此感到兴奋。
UCC-The-Blend-118
如果你曾经遇到过UCC收集的速溶咖啡,你已经知道有几个品种可供选择。无论是113、114还是117,每个数字都代表不同的风味。我们以前喝过117种混合酒,所以我们决定分头喝118种来做这个测试。包装上写着“强烈的味道”,它倾向于“尖锐”的一面,而不是他们在瓶边上的味道图表的“柔软”的一面。
UCC是6.99美元一瓶。根据你对咖啡的喜爱程度,一瓶100克的咖啡可能会产生50杯平均强度的咖啡。也就是说,每次服务的成本大约是0.14美元。118是目前为止我们在这个小组中测试的所有速溶咖啡中最强的。虽然味道很浓,喝起来很顺滑,但会留下一种刺鼻的微苦的余味。
茶山姆滴咖啡速溶咖啡
茶山姆对速溶咖啡采取了不同的做法。茶山姆不含晶体或与热水混合的液体,而是配有一个过滤篮,你可以将热水倒进去,以便“酿造”杯子。这个盒子售价6.99美元,里面有8个单服务包。每杯茶的成本大约是0.87美元。这种速溶咖啡是我们尝试的5种不同品种中每杯最贵的一种。
将热水倒入过滤袋并看到咖啡从底部滴出是很愉快的。也许这一切都是心理上的,但咖啡闻起来很好,而它正在“酝酿”并滴入杯中。这是迄今为止我们测试的不同咖啡中最好的一杯咖啡。它非常光滑,易于饮用。我们本来希望它是一种略深的烤肉,但在处理即食咖啡时你不能太挑剔。
雀巢品尝者选择家混合速溶咖啡
这是世界各地的经典速溶咖啡。在你旅行的任何一个国家,你几乎可以找到Nescafe。这个198克的容器可以制作大约100杯咖啡。售价8.99美元,喝Nescafe每杯约0.09美元。一杯Nescafe Taster的选择没有真正的魔力。它非常基本,略微光滑,前端有点刺耳。就即食咖啡而言,雀巢已成为标准问题。它并没有接近饮用滴水,但它与它的一致性是一致的,你可以在任何地方找到它。