厄瓜多尔出名的咖啡加拉帕哥咖啡风味描述 加拉帕戈斯咖啡产区

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 12:09:30

加拉帕戈斯群岛是厄瓜多尔共和国的一部分，是分布在西半球中心太平洋赤道两侧的火山岛群岛，位于厄瓜多尔大陆以西1000公里处。这些岛屿因其大量的特有物种而闻名。

加帕戈斯群岛位于赤道上，也就是说，从早上6点到下午6点，那里有强烈的阳光，全年变化不大。再加上海拔很低，你会觉得咖啡质量很差。
 
然而，尽管这些岛屿受到强烈的阳光照射，它们却没有受到强烈的热量。事实上，威廉描述的气候与你预计的1200 1300 m.a.s.l.的气候相似。即使在最热的月份，气温也很少达到30/31 C以上。7月至9月，在旱季，气温可能会降到20 C以下。
 
威廉解释说，这是因为洪堡电流。一种低盐度的洋流，沿南美洲西海岸向北流动，从南锥体流到秘鲁北部，再流到加拉普戈斯群岛。它带来凉爽的海风，使陆地温度下降。
 
这就是为什么帕戈斯群岛的低空咖啡能像美国其他地方的高海拔咖啡一样品尝和烘焙的部分原因。 100％有机，遮荫种植的阿拉比卡咖啡， 130年前的原始种植园和新种植园。

厄瓜多尔加拉帕哥咖啡
产区：厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛
海拔：450-900英尺之间
烤肉简介：中等
处理：水洗
品种：  波旁，Caturra，Catuai品种
风味特征：杯子具有浓郁的香气，饱满的身体，中等的酸度和浓郁的味道。


2019-05-10 10:27:53 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录