印尼龙贝丽Long Berry Coffee四次手选特级咖啡售价风味口感如何

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 12:21:42

印尼龙贝丽Long Berry Coffee四次手选特级咖啡售价NT $ 500贵吗？咖啡有什么特色？

国家：印尼

级别：四次手选特级

产区：苏门达腊亚齐省

处理：水洗

品种：帝比卡

海拔：1300~1600公尺

☕风味：柑橘香，蜜糖甜，清爽柔和的水果酸

龙贝丽（长豆咖啡）产区位于苏门达腊岛亚齐省塔瓦尔湖（Lake Tawar）周周遭高山产区，海拔高度为1300公尺以上，是苏门达腊岛阿拉比卡咖啡中最古老的咖啡品种之一。咖啡树种植地以塔瓦尔湖的高海拔山坡地为主，当地火山岩土壤含有非常丰富的有机质，使咖啡生豆本身带有清爽的青香蕉气息。此产区终日云雾缭绕，空气清晰，远离农药及化肥成分污染。

咖啡盛产期时因地理环境因素，采收咖啡均以手工严谨挑选采收成熟的红色果实，并在庄园内全水洗方式处理咖啡生豆，使得此咖啡拥有干净自然的果香气味!!经过日晒去壳后的咖啡生豆，再交由女工们四次手工严选，以达成咖啡低瑕疵率的精品咖啡生豆。

塔瓦尔湖生产的龙贝丽（长豆咖啡），形貌狭长，如同米粒般的两头尖，因属古老的阿拉比卡种，风味经专业的烘焙师巧手烘焙过后，仍可散发出古老苏门达腊岛原始咖啡的迷人风味，喜爱印尼咖啡的老饕们，千万不可错过这流传几百年的咖啡风味。

风味：柑橘香，蜜糖甜，清爽柔和的水果酸