咖啡粉如何中度研磨大小 五种咖啡粉研磨程度介绍适用冲泡方法

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-04 21:33:30

咖啡粉的研磨影响着咖啡的口感，那有哪一些咖啡的研磨刻度呢？

咖啡粉的研磨程度，这是要根据冲泡咖啡的器具来看的的，因冲煮的器具不同，咖啡粉与冲煮咖啡的水接触的方法时间都是不相同的。现在市场上的咖啡包装产品一般都是中细研磨程度的咖啡粉。那你知道这些咖啡粉研磨的程度是什么样的呢？
 
极细咖啡粉：
颗粒大小和白砂糖差不多。
适合义式浓缩咖啡机及土耳其式伊碧可壶。
细咖啡粉：
颗粒大小介于白砂糖和精制细砂糖之间。
通常多用于冷水泡法（Water Drip）。
中细咖啡粉：
 颗粒大小如精制细砂糖，市售研磨咖啡多属于此种研磨粒度。
适合用于滤纸和美式咖啡机。

中度咖啡粉：
 颗粒大小介于精制细砂糖和粗粒砂糖之间。
适合用于塞风壶及法兰绒滤袋。

粗咖啡粉：
 颗粒大小如粗粒砂糖。
适合用于咖啡渗滤壶（渗滤器）。

2019-05-06 18:20:14 责任编辑：未知

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