创意冰滴咖啡用什么咖啡豆 冰滴单品咖啡制作方法粉水比风味口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-20 11:48:07

要想对抗炎炎夏日那就来杯冰滴咖啡吧！
 
前几天把近半年没用的冰滴咖啡壶拿了出来由里到外清洗一番，不过万事具备就欠.....冰块!!

没错冰箱里找不到半颗冰块只好又等了两天冰了半盒冰块后，今年的冰滴咖啡开工噜！
 
今天用的豆子是10天前自己烘的的肯亚AA（40克）+黄金曼特宁（10克）
 
其实冰滴咖啡很简单，先放咖啡粉在滤布上，再在咖啡粉上铺上一张圆形滤纸，接着在最上面的置冰壶内先加入一些冰水再投入满满的冰块，打开滴漏阀让冰水先浸湿所有咖啡粉，再接着调整咖啡滴漏的速度大概是一秒一滴（不过我的冰滴壶没有很高档速度不好控制阿！）
 
看那冰沁的咖啡一滴滴滴入下壶，整个心都为之舒畅了起来！
 
最后一步就是把灯关掉去 “睡觉”，等隔天起床客厅里就充满着浓浓的咖啡香，外加这一大壶清凉到底的 - 冰滴咖啡噜!!
 
冰滴完都会放着两三天，这样的冰滴咖啡会更香，更浓，更醇，更顺口喔！

以上就是关于冰滴咖啡豆怎么选择以及冰滴咖啡怎么做好喝的介绍了，想知道冰滴咖啡口感特点如何的朋友可以自己尝试做一遍。

 

2019-05-02 11:50:58 责任编辑：未知

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