La Florida是3fe的第一个Gesha品种，我们在2016年推出了这款咖啡。自2009年以来，越来越多的小品种每磅的价格高达350美元，而且该品种独特的花香甜味已经成为全世界的珍品。越来越多的农民开始尝试Gesha，偶尔会有令人兴奋的结果，这种咖啡也不例外。

这种微小的20公斤咖啡来自哥斯达黎加Tarrazú地区Leiva兄弟所拥有的农场，名为Agropecuaria La Florida 。坐在1900-2100 masl，这是兄弟在农场种植的Gesha品种的完美高度。这种咖啡的加工被描述为“黄色蜂蜜”，它基本上是制浆自然过程的一种形式，这是一个在水资源较少的国家有利的过程。将水果从豆中取出后，不要将残留的粘液层洗掉，而是可以将豆子保持原样并将豆子原样干燥。在干燥之前离开或离开的那层的数量就是它的名称。黄蜂蜜位于蜂蜜过程中间的某个地方，我们觉得它给这款咖啡带来了一种非常精致，但比它洗过的更复杂的外形，并添加了糖浆质地。一个真正特殊品种的绝佳例子。