哥斯大黎加咖啡产区宝藏庄园 百香蜜浅焙咖啡豆风味口感描述特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 11:54:37

哥斯大黎加咖啡处理的方式最出名的就是蜜处理咖啡,蜜处理咖啡也是分很多中的,比如:红蜜、白蜜、黑蜜处理法,那你有没有听说过百香蜜处理法呢?有没有喝过百香蜜处理法的咖啡,下面就为介绍一款。

位于哥斯大黎加第一高峰奇里波山(Mount Chirripo /海拔3820公尺)山脚下的宝藏庄园,是奇里波产区的指标性庄园,宝藏庄园大约自30年前开始种植咖啡,目前仍由庄园主先生 Régulo和他的妻子Isabel与四个子女Ricardo,Mario,Esteban,Luis共同管理,并拥有自己的“里瓦斯人”微型处理厂,透过精进自身的农法与处理法技艺,并开始协助当地更多的庄园,投身到精品咖啡的生产行列。这款百香蜜处理是奇里波美景庄园与里瓦斯人处理厂合作,一般日晒时间为14日,而百香蜜处理法则是延长日晒发酵时间30日。
 
哥斯大黎加布伦卡薇丝塔阿乐奇里波百香蜜浅焙咖啡豆
品种:Red Catuai,Caturra
产地:哥斯达黎加布伦卡。(1750米)
处理法:Passion Honey百香蜜
焙度:浅焙
价格:NT$500
风味口感:百香果,甜桃,热带水果,无花果干,口感柔和

这一款咖啡是宝藏庄园的产品,味道风味口感方面适合喜欢咖啡淡一点的人。是你喜欢的咖啡吗?

2019-04-30 14:24:51 责任编辑:未知

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