摩卡咖啡壶使用方法教程 摩卡壶适合用什么咖啡豆味道怎么样

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 05:39:15

摩卡壶你有没有使用，这一款咖啡壶是咖友们很喜欢的一种咖啡器具，不但使用方便，而且能够萃取出更浓郁犹。
 
摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建议用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸或者滤布，这样才能保证萃取出来的咖啡口味纯正。
 
摩卡壶煮出的咖啡味道是比較濃，比较适合中度烘焙的曼特宁咖啡，使用极细的咖啡粉，这样才能萃取出口感浓郁的意式咖啡，所以使用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸i或者滤布。

Moka火锅是一种意大利制造的小型八面奇迹，它通过我们公平的邮票大小的厨房和遥远的旅程与我们在一起。它最近正在复苏，这无疑是因为它能够生产出粘稠，适当浓度的浓缩咖啡，没有电力或花哨的设备。我们也被它制作的小咕噜声所吸引，因为它在炉灶上起到了神奇的作用。
步骤1：研磨约20-22克咖啡，大约和一杯浓咖啡一样。
第2步：煮沸水，然后用煮沸后新鲜的水填充Moka锅的下半部分。
第3步：用碾碎的咖啡填充锅的滤篮，摇匀，使地面均匀沉淀。现在将它放入底部隔间。
第4步：拧上摩卡壶的喷嘴顶部。警告！底室会很烫。
第5步：将锅放在设置为中火的炉子上。
第6步：当底部腔室中的水接近沸腾时，压力将缓慢且有条不紊地推动咖啡流通过上部腔室。如果它向上爆炸，你的水太热，如果它昏昏欲睡，就会把你的火焰转过来。当你听到嘶嘶声，冒泡的声音时，你知道它已经完成了。

2019-04-20 18:01:29 责任编辑：未知

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