你喜欢意式浓缩咖啡吗？最好的意式浓缩咖啡将取决于您自己的喜好 ，有些喜欢他们的浓咖啡浓烈和强烈，其他柔滑，和其他充满味道。了解您的偏好的最佳方法是简单地尝试一下！
咖啡豆用于ESPRESSO
用于制作浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆品种（Coffea arabica var.arabica），尽管罗布斯塔咖啡豆（Coffea arabica var.robusta）也用于一些浓缩咖啡混合物中。
虽然罗布斯塔豆通常被认为质量低于阿拉比卡咖啡，但众所周知它们能产生更好的克丽玛，并含有更高水平的咖啡因。因为它们被烤得如此黑暗，所以阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆之间的质量差异变得不那么明显了。
意式浓缩咖啡豆通常是非常黑暗的烤肉，虽然有些人喜欢更轻的烤肉 - 这是个人口味的问题，任何烤肉都可以用于浓缩咖啡制作设备。
为ESPRESSO磨制咖啡
制作浓缩咖啡的研磨尺寸通常非常精细，可能需要针对特定的浓缩咖啡机（浓缩咖啡机）进行调整。研磨实际上是浓缩咖啡的关键 - 研磨得太细，咖啡变得过度提取或不能正常拉动。研磨得太粗糙，浓缩咖啡不能提取和水分。
任何好的咖啡烘焙机都会知道为您的设备提供什么样的磨料，尽管有些设备配有内置磨床，非常理想。因为咖啡（因此浓咖啡）最好是新鲜磨碎的，你想在酿造之前购买全豆并研磨它。
ESPRESSO机器类型
对于蒸汽驱动的浓缩咖啡机，研磨应该非常精细，因为机器没有那么大的压力来推动水通过夯实的咖啡渣作为泵驱动的浓缩咖啡机，其可以处理稍微粗糙的研磨。
如果你不确定你有什么时间的浓缩咖啡机（浓缩咖啡机），这里有一个提示：如果你把水放到机器的顶部然后拧上盖子，那么你可能有一个蒸汽驱动浓缩咖啡机。
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2019-04-17 18:22:04 责任编辑：未知
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