坦桑尼亚咖啡豆Majinja Peaberry 咖啡处理方式风味描述收获时间

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-19 14:58:45

坦桑尼亚的咖啡,你知道哪一些呢?有没有喝过这一款Majinja Peaberry咖啡呢?这一款咖啡一般是很少有人知道的,但是这一款咖啡的口感风味很好,一起来了解一下吧。

来自Manjinja农民集团,该集团目前由Ibembwe,Msia,Mbozi和Songwe地区的20名农民组成,种植在1,600至1,700米之间。 Majinja这个名字来源于工厂主人的家族名称。 在2015-2016季节,邻近农民共同生产完全洗过的咖啡的兴趣开始于今天被称为Majinja Farmer Group。 咖啡用Tumkaki河中的水充分洗涤,在罐中发酵,根据密度分级,浸泡在罐中并在凸起的床上干燥。 然后在干燥台上手工挑选羊皮纸以去除缺陷。

坦桑尼亚 Majinja Peaberry

区域:Ibembwe,Msia,Mbozi和Songwe

海拔:1,600-1,700米

收获期:五月底至七月

铣削加工:完全洗净(水洗)

风味描述:清爽均衡,大而糖浆般的身体,明亮活泼的酸度,带有苹果汁,橘皮,奶油糖果,焦糖和黑巧克力的香气。

这一款咖啡是你喜欢的咖啡吗?想品尝的话,那就去品尝吧,不然你就错过了一款很好的咖啡哦!

2019-04-12 18:41:08 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录