哥斯大黎加咖啡产区圣塔阿妮塔庄园 咖啡白蜜处理法咖啡冲煮器具

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 00:19:23

哥斯大黎加圣塔爱莉塔(SantaAnita)庄园豆是雨林联盟认证的咖啡,咖啡生长在雨林保护区内,咖啡庄园尽心保护雨林生态不使用化学肥料与任何农药,非常严密的种植与处理过程是雨林联盟认证的哥斯大黎加咖啡农庄,圣塔爱莉塔是一支绝对干净没有多余瑕疵,清晰优雅的好咖啡。

圣安娜这个古朴的小镇是传统哥斯达黎加文化和现代设施的平衡。绰号“Valle del Sol”的意思是“太阳谷”。圣安妮塔庄园位于哥斯达黎加西谷,是一个家庭经营的大型咖啡农场,在传统与创新之间取得平衡。 五代人一直管理着这个风景如画的种植园和磨坊。中美洲有一款新豆要向大家推荐,来自哥斯大黎加圣塔阿妮庄园,不同于水洗风味调性,引进这款是白蜜处理风味,带有黑莓果及桃子,柳橙风味,尾韵则是烤坚果与太妃糖的口感。

哥斯大黎加 圣塔阿妮塔庄园 白蜜
产区:西部谷地/橘郡(纳兰霍)
生产者:圣塔阿妮塔庄园(Santa Anita Estate)
处理场:Santa Anita Micromill
海拔:1350~1450
品种:卡杜拉,卡杜艾
处理法:白蜜处理
认证:雨林认证
烘焙程度:Medium Roast /中度烘焙
风味叙述:干香是太妃糖与烤坚果,啜吸时有黑莓,李子,橘皮,柳橙与葡萄干,余韵是烤杏仁片与太妃糖甜感,风味干净柔顺。
建议冲煮器材:美式咖啡机,手冲,义式咖啡机,摩卡壶,赛风壶,聪明滤杯,滤压壶皆适宜

这一支的白蜜处理带来浓郁强劲的咖啡香与熟果风味令人难忘,绝对值得一试!绝对超值,不买可惜!

2019-04-10 18:30:18 责任编辑:未知

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