埃塞俄比亚小农咖啡豆特点 小农水洗咖啡风味口感描述咖啡豆品种

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:20:43

非洲着名的东非大裂谷长期以来被认为是人类诞生地的一个可能的地方。它也是咖啡诞生地的一个可能的地方。在这里，发现了郁郁葱葱的绿色Sidamo咖啡种植区。
 
Sidamo西Arsi区的小农种植了许多不同的本土阿拉比卡咖啡豆祖传葡萄品种，这些咖啡豆也在该地区的山坡上生长。农民们将咖啡豆放在咖啡洗涤台旁，品种的多样性使咖啡变得非常复杂。
 
这是一种洗过的咖啡，不像我们的埃塞俄比亚自然（链接）。在洗过的咖啡过程中，将咖啡豆从咖啡果中取出，发酵以除去粘液，然后干燥。品尝过这种咖啡之后，您就会明白为什么Roasterie将其从埃塞俄比亚（所有咖啡的诞生地）一路运到这里。

埃塞俄比亚 小农水洗咖啡
起源：埃塞俄比亚
地区：Sidamo西Arsi区Nensebo区Worka市
种植者：小农户
烤：维也纳
海拔高度：6000英尺
葡萄品种：埃塞俄比亚原生传家宝品种
处理方法：用45小时发酵完全洗净;然后在干燥台上沥干6-8小时;然后根据太阳的强度在天井上干燥10-12天。
品酒笔记：
享受甜柑橘芳香和令人愉悦的枫糖浆般的身体。野生甜柠檬和花卉色调圆润，光滑，干净。

你有品尝过，这一款咖啡吗？想不想试一下呢？那就快行动吧，这一款咖啡，有可能让你一次就喜欢上它哦！

 

2019-04-10 12:10:45 责任编辑：未知

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