宏都拉斯科潘SHG单品咖啡豆价格水洗咖啡豆风味描述

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-27 17:56:39

生态绿宏都拉斯的咖啡来源之一是在宏国的科潘，咖啡来自农地靠近宏国中央主要的水电大坝，位于海拔1200-1500公尺的山地。为了保护此一流域生态，使用荫哉方式创建一个亚热带雨林，支持该地区生态及生物多样性。

严峻的地形与气候的淬炼，加上肥沃的土壤，让宏都拉斯咖啡豆拥有特殊的浓郁苦甜可可香气。采用中焙处理，让宏都拉斯咖啡豆的均衡风味充分展现。

咖啡豆等级为SHG (Strictly High Grown)，自然阴栽、水洗法处理，呈现咖啡豆干净口感与沈稳气息，一入口仿佛一场疗愈的咖啡之旅。

宏都拉斯已经成为中美洲第二大的咖啡出口国，更是世界第十大咖啡出口国，境内28万公顷的咖啡园中，小型的咖啡农占了绝大多数。为了提升生产者的生活条件及产品品质，合作社发展作物多样性计画，包括胡椒和可可豆。同时利用社区发展金建设道路、饮用水计画，维护学校和社区发展；也训练成员植树复育植荫，以友善方式保护自然。

生态绿所有咖啡产品，都取得国际公平贸易认证，不但从源头把关生产链上的社会责任，也对生产方式与品质负责。喝一杯生态绿的咖啡，不仅能够享受安心、高品质的美好滋味，也能够改变贫穷发展社区、提高人权的标准、促进女性社会平等、儿童福利的改善，促进环境的保护与农业生产的永续。

单品咖啡豆宏都拉斯科潘中烘焙250g需320元。