台湾古坑咖啡品种是阿拉比卡种咖啡豆台湾古坑咖啡怎么样风味描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:21:42

您可能不熟悉台湾云林县古坑镇,这是一个以丰富的妈祖文化,海洋女神而闻名的台湾南部城市。但是,如果你是一个咖啡爱好者,你不想错过云林的着名台湾古坑咖啡。

云林古坑的完美景观和地理优势,咖啡树的种植从日本殖民时期开始。今天,您可能会看到覆盖古坑地区的咖啡农场,现在是每年吸引大量本地和海外游客和咖啡鉴赏家的主要旅游特色。每年10月至12月,咖啡豆开始成熟并呈现红色,自2003年以来,每年都会举办一年一度的古坑咖啡节。依据《云林县志稿》记载,古坑咖啡于日治时期引进,是日治时期献给日本天皇的贡品,又有「御用咖啡」的别名。

古坑咖啡的咖啡豆是属于阿拉比卡种,但是因为烘焙和萃取的方法与时间与其他咖啡产地不同,所以有着独具风味,因此被誉为「台湾咖啡的原乡」。
 
古坑咖啡的产地是在台湾云林;种植咖啡的海拔是在1000米左右;香气有着清淡的果香气;风味与口感描述,清爽滑顺,不苦不酸涩,香醇回甘。

你有没有喝过台湾的古坑咖啡呢?没有的话,这一款咖啡是值得一试的咖啡,不会让你失望。
 
 

2019-04-05 09:25:45 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录