卢旺达咖啡豆故事种植历史卢旺达AA波旁威士忌风味描述价格多少钱

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 07:09:36

卢旺达不是非洲最大的生产国之一; 2016年,它仅收获了220000个60公斤袋的咖啡豆,而埃塞俄比亚为710万袋咖啡豆,乌干达为490万袋咖啡豆。然而,卢旺达将自己定位为世界级的特色咖啡产品,并将其美味的咖啡提升至此。

咖啡不是卢旺达原产的。它似乎是在20世纪初德国传教士带到了这个国家的。从那时起,它逐渐成为许多农村家庭的经济机会。然而,卢旺达历史上的任何记载都无法忽视1994年的悲惨卢旺达种族灭绝,当时仅有100天就有80万人被杀。

在悲剧发生之后,诸如通过联系促进卢旺达农业伙伴关系(PEARL)和促进农村企业和农业发展的可持续伙伴关系(SPREAD)等组织启动。由丹·克莱博士指导的PEARL和由Timothy Schilling博士(现为世界咖啡研究的创始人兼首席执行官)领导的SPREAD,均由美国国际开发署资助,旨在通过振兴农业来支持卢旺达。
 
卢安达AA波旁种 - 卢旺达AA波旁威士忌
国别:非洲卢安达
产区:卢安达西部省路特溪洛产区
海拔:1500~1800公尺
品种:波旁波旁威士忌
等级:AA
处理:水洗,高棚架日晒干燥
风味:红苹果,樱桃,肉桂,蜂蜜
售价:980元/ 1磅‧490元/ 0.5磅‧490元/耳挂即享包(10包/盒)

咖啡作为该国最有价值的作物之一,是其主要焦点之一。对基础设施和培训的投资支持了咖啡生产者,今天仍然可以感受到这些举措的影响。

2019-04-03 18:04:23 责任编辑:未知

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