萨尔瓦多咖啡产区 圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-30 16:48:38

下面说的是萨尔瓦多咖啡，地势属于高地地形的萨尔瓦多，有着肥沃火山土壤，良好的周边的地理环境使萨尔瓦多栽种出独特风味的咖啡。或许你并没有喝全萨尔瓦多各种产区的各具特色风味的咖啡哦！让我为介绍介绍吧！
据了解，萨尔瓦多咖啡有五大产区，大都分布在海拔1,200公尺上的高山边坡或高原地区，其所生产的咖啡豆种属于阿拉比卡种，主要有Bourbon波旁 及 Pacas帕卡斯两个品种。
咖啡庄园分布于丘陵及火山山坡地区土壤最为肥沃的地带。因其特殊的种植土壤使萨尔瓦多咖啡具有独特风味，口味香醇、酸甜适中、香气浓郁，并带有迷人调性。咖啡豆属于大颗豆，具有香甜的口味及绝佳的风味。
值得一提的是，圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡，是其十分具有特色风味的咖啡。
萨尔瓦多咖啡，圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡
国家：萨尔瓦多 
产区：圣安娜
处理法：50%水洗+50%蜜处理
品种：BOURBON
海拔：1350m左右
风味叙述：明亮柑橘酸，蜂蜜，蔗糖，太妃糖，核果风味，浓厚醇度，顺滑口感，回甘甜水果尾韵，甜腻香气尾韵扎实。

萨尔瓦多咖啡，圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡，可以说是值得一尝。
 






 

2019-03-31 10:41:16 责任编辑：未知

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