为什么印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆曼特宁咖啡豆如此出名？曼特宁咖啡豆适合深度烘焙吗？亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：马来群岛岛屿包括苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。

曼特宁咖啡：风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。深度烘焙的 曼特宁咖啡几乎没有酸味、苦味很重，直火烘培的话烘焙稍有不当还会产生烧焦味。

曼特宁咖啡一般采用半水洗处理法，当地人称之为Giling Basah ，又称湿剥除法(wet-hulled) 。曼特宁咖啡豆印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆新鲜烘焙半磅227g装价格¥45.00。