维也纳咖啡的小故事 维亚纳咖啡简单做 维亚纳咖啡配方

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 意式咖啡 > 2024-12-22 09:37:21


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　　维也纳咖啡(Viennese coffee)乃奥地利最着名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味。
     
        维也纳咖啡
 
　　配方：热咖啡1杯，鲜奶油1袋，巧克力酱适量，巧克力彩针少许
 
　　附件：包糖1小匙
 
　　工具：咖啡炉，咖啡杯，裱花袋
     
        维也纳咖啡操作
 
　　1、将单品热咖啡倒入咖啡杯中；
 
　　2、再于上方挤上大量发泡鲜奶油即可。
 

END

 

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2019-02-01 13:28:00 责任编辑：未知

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