喜欢喝咖啡的人，为了追求其风味不惜探访位于各处的咖啡店。如果要想在家或者办公室也能喝到好喝的手冲咖啡的话，台湾的iDrip新创团队即将推出的「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」说不定就能满足你了。

　　「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」是世界第一台不仅集结了10余位世界咖啡冠军一起参与研发，还完美还原各咖啡冠军的手冲技法的咖啡机。听起来是不是很黑科技？


　　世界冠军独门手冲技法纪录在云端
 
　　手冲咖啡，是将热水倒在研磨好的咖啡上，经由滤纸萃取出咖啡，整个冲煮过程约1至3分钟，但一杯好的手冲咖啡技术门坎高，水的流速、方向、温度几乎决定了咖啡的风味，因此非常讲究冲煮技巧和经验。

　　台湾的iDrip新创团队，与超过10位以上的世界咖啡冠军洽合作，打造了这一台「智能手冲咖啡机iDrip」，将各世界咖啡冠军的手冲技法纪录于云端，此外iDrip还有专属App，使用者联机后透过行动载具即可掌握iDrip咖啡机状态、咖啡师信息及多元的咖啡文化内容。


　　iDrip专属咖啡包的条形码暗藏玄机
 
　　透过红外线读取咖啡包上的条形码，机器即能取得专属咖啡包所设定的水流速度、水量、冲水次数、断水时间等参数，搭配世界专利注水头，以精准的温控，模拟手冲的螺旋注水路径，重现世界咖啡冠军的完美手法，让你喝到如同大师亲临冲煮的咖啡风味。
 
　　透过读取iDrip专属咖啡包的条形码，以专利注水头，控制精准的水温、水速、计时及手法路径来还原一杯世界冠军咖啡，完美重现世界咖啡大师的冲煮手法，完成一杯大师等级精品手冲，目前已正式与超过10名以上来自全球的世界咖啡冠军合作。

　　专属app纪录完整冲泡细节
 
　　在iDrip冲煮咖啡的同时，App会自动推播该咖啡包的风味介绍及监制冠军咖啡师的故事，引导使用者品饮咖啡的技巧，让喝咖啡的体验充满乐趣。

　　随着科技的发展，咖啡机的技术也在不断进度，手冲咖啡的风味会因此而产生什么改变吗？不知道各位对黑科技机子冲出来的咖啡有什么看法？

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