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  危地马拉咖啡豆，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一。其酸味较强，味道香醇而略带野性。作为推荐的手冲咖啡豆之一，其独特的烟熏口感和巧克力味充满了魅力。
   

  

   

  危地马拉手冲方法：

   

  研磨度：中细研磨小富士4

   

  水温：89-90°C

   

  冲法：用V60家滤杯，水粉比接近1：14

   

  第二次注水到140ml断水，待水下降再慢慢注水，速度均匀，水位不宜过高，再次注水到220ml停止，萃取时间2:15秒。
  
  
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