日本“国民咖啡”Doutor签约友饮咖啡，将为后者提供定制款产品

作者：零售老板内参APP 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 中国咖啡 > 2024-12-22 10:52:16

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

“中国咖啡市场潜力已得到充分论证，预计2025年中国咖啡市场规模将超过1万亿。”

零售老板内参消息，近日，日本知名咖啡品牌“Doutor”（罗多伦咖啡）与国内自助咖啡机品牌友饮咖啡达成深度战略合作。签约达成后，友饮咖啡成为Doutor在中国大陆唯一一家自助咖啡行业合作商。

Doutor成立于1952年，属于全球十大咖啡品牌之一，此前曾连续多年打败星巴克，成为日本民众最喜爱的咖啡品牌，有着日本“国民咖啡”美誉。

此次双方就多项内容达成战略合作。据友饮咖啡方面透露，今后Doutor会为友饮咖啡专门定制咖啡豆的品种和烘焙程度，让咖啡豆更符合中国人的口感偏好。此外，未来友饮咖啡还会和Doutor有包括市场和品牌等多方面更深入的合作。

友饮咖啡CEO张阳表示，中国咖啡市场潜力已得到充分论证，预计2025年中国咖啡市场规模将超过1万亿。而在这1万亿的市场中，随着人力成本的提高，精品自助咖啡形态必将占有重要的地位。此次合作也将对产品、服务和品牌带来全面增益。

友饮咖啡成立于2014年，主要从事自助咖啡机研发生产与工艺完善，已拥有20多项专利技术，拥有使用滴滤萃取冲泡、双咖啡豆料盒、杯内搅拌、制冰技术等多项技术的咖啡机，机器故障率约为0.025%。目前，友饮咖啡已覆盖全国40多个城市，200余所高校，百余座写字楼及诸多公共场景。据悉，友饮咖啡2018年新投放咖啡机2000台，单机峰值超200杯/日。