错峰双11，爆款折扣！全场满200-20！花蝴蝶，红樱桃，黄曼限时折

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-04-28 06:51:25

错峰双11 ！

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巴拿马花蝴蝶

花蝴蝶折后69元227克

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由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性，花蝴蝶有着70%的瑰夏优质的血统，使这支咖啡无论在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色。浅中烘焙花蝴蝶有柑橘，茉莉花类香气，风味：蜜桃、葡萄、焦糖、蜂蜜。

花魁2.0

2018年新产季

花魁折后59.8元227克

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闻起来有着明显的香瓜香气，草莓果酱，入口带着菠萝蜜般的柔和酸感，
中段草莓的莓果风味涌现，还有一些蔗糖的回甘，层次比较丰富。

花魁的故事 | 18年新产季埃塞俄比亚西达摩罕贝拉花魁2.0

红樱桃

红樱桃折后79元227克

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『红樱桃计划』浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味，什么是“红樱桃计划”？

黄金曼特宁

Golden Mandheling

黄金曼特宁8折后72 元 227克

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黄曼味道比一般曼特宁更干净，更芳香，浓郁，
风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，汉方草本，
PWN 黄金曼特宁 | 黄曼专题报告，区别曼特宁和黄金曼特宁口感

牙买加蓝山

2018年新产季

7.5折后118.5元 100克

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闻香、尝味、回味三步教你品鉴咖啡

第一步：闻香

在入口之前，先用你的鼻子去欣赏咖啡的香气。这里你可以毫不犹豫借用葡萄酒的品鉴词汇，先去闻闻看你的咖啡是不是有香气的，例如花蝴蝶有花香，日晒红樱桃有果香或者淡淡酒香。

凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中哥斯达黎加，你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道; 而花蝴蝶咖啡则多有花草、水果类型的风味，闭上眼睛，慢慢地闻它的湿香。

｜第二步：尝风味

　 干净度是指尝咖啡的第一口至最后的余韵，有清晰的风味，没有令人不悦的杂味和口感，例如花魁有草莓果酱的风味，味道干净清晰。

　　醇度就是我们通常说的boby，是指咖啡液表现的圆熟、芳醇、浓厚味道。一杯水与一杯咖啡的区别就在于，水没有味道，不粘稠，而意式浓缩咖啡富含油脂就拥有很好的淳厚度。一杯拥有良好醇厚度的咖啡会让香气在口中停留的更久，尾韵更加绵长，例如日晒耶加，日晒西达摩的body会比水洗的饱满一点。